空の色、ソーダの色

徒然なるままにいろいろなことについて記していきます。Written by Wally

2016-01-16から1日間の記事一覧

1/16 ぶり大根

やはり基本は和食。 大根が余ってたのと、魚が食べたかったのでぶり大根。 献立も和食で。付け合わせは小松菜の胡麻和え。 ぶり大根 <材料> ぶり切り身 3切れ(今回は背中のほう) 大根 10~15cmくらい しょうが ひとかけ しょうゆ 50cc みりん 50cc 酒 20…